木曜日, 12月 28, 2006

りんご7種類が食べれる

北国津軽のりんごの花を一足早く咲かせてみませんか?
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りんごの花芽のついた小枝をプレゼントを実施しています。
ご自宅で本物のりんごの花を観賞したい方、
ぜひこの機会にご応募ください。

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火曜日, 12月 26, 2006

リンゴと岩木山


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青森県津軽の霊峰(岩木山)

りんごと岩木山

今日は久しぶりの快晴でした。
思わず、携帯電話のカメラを手にして、
写真を撮りました。
ほんとに、こんな快晴は津軽に住んでいて、
この時期として珍しいことです。

この間、大阪の友達と話をしていたら、
青森の津軽はいつも吹雪ばっかりだと思っていたよ。
な~んて言ってました。


津軽でもこんなにも、
良いお天気もありですよ!

この岩木山の麓は「りんご」の産地です。
なんとなく、美空ひばりの「りんご追分」が
聞こえてくるような気がしますでしょ!

昨今は「りんご追分」と言っても、
若い人はほとんど知らない。

でも、聞いたことがあるよ。
と言う若い人も少なくありません。

いずれにしても、今日は快晴でした。
青森を離れている方々も
このブログを見ていると思いますが、
懐かしいでしょうね!

冬のりんご畑のライブ中継を見て
懐かしい風景だとのメールも頂きました。
青森・津軽路のお天気情報としても見て下さいね。
女官長としては嬉しい限りです。

また、津軽りんご園直販サイトでは、
昨年と同様に
りんごの小枝のプレゼントキャンペーン
を開始しています。
この岩木山の
麓のりんご園からの「りんごの小枝」です。

リンゴの小枝は
りんご購入者へ無料で配布していますが、
りんご購入者以外ではもらえないのですか?
などのメールや電話が多数きています。

私こと、
カロリア女官長に
メール(adim@caloria.co.jp)
で、
お問い合わせして下さいな!
意外とOKだと返事するかも知れませんよ。
一度、メールでお問合せしてみては如何でしょうか?


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文化を楽しんでみませんか?

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りんごの小枝プレゼント


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リンゴ小枝の花
昨年度の受賞作品(神奈川県 大和依子 様)

「りんご小枝プレゼント始まる」
津軽りんご直販サイトが贈る超人気のキャンペーンです。
いま、津軽は雪の真っ盛りです。
りんごの出荷も真っ盛りです。
昨年、りんごの小枝のプレゼントキャンペーンを実施しました。
多くの方々から応募があり、
とてもご好評で、今季も「りんごの小枝をプレゼント」の企画しました。

りんごの小枝は、
1月下旬~2月中旬ごろからの発送になると思いますが、
よろしくお願いしますね!

上手く咲かせてあげて下さい。
今年はどんな写真が来るか楽しみにです。

皆さんのご応募を楽しみにしています。
nanaりんご

「ななりんご」
(2006・12・26 津軽りんご園直販サイトでUP)

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海外でお正月を迎える方
約47000人
帰国したら即
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カロリア女官長



日曜日, 12月 17, 2006

ダイエット/ノルウエーdeドジ(5)

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ダイエット/ノルウエーdeドジ(5)


ノルウェーdeドジ(1)はこちらへ
ノルウェーdeドジ(2)はこちらへ
ノルウエーdeドジ(3)はこちらへ
ノルウエーdeドジ(4)
はこちらへ


飲み物ネタをもう一つ、と言うことで、
前回の飲み物にまつわるお話を追加しま~す!


レストランで食事の後に
「tea or coffee?」と聞かれ
ますよね。

「coffee please」と言えば、コーヒーが出てきますが、
「tea please」と頼んだら、
白湯がカップに入って出てきたので、


びっくり(∂_∂) エー。

その後、
紅茶(何種類もある)、緑茶やハーブティー


その他いろいろのティーバックが入った木箱を、
お店の人が持ってきて、
お客さんが
好きな物を選ぶというシステムでした。

はじめ、
そこの店がそういうサービスをして
いるのかな?と思ったのですが、
どこの店でもそうでした。

ピーチフレーバーティーは
あったけれど、
残念ながらアップルフレーバーティーはなかったです・・・




事件は・・・つづく


アコ尚宮より



世界一

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土曜日, 12月 16, 2006

りんごとクリスマスツリー


「りんごとクリスマスツリー」

12月15日スッキリ放送
クリスマスツリーのいろいろで
青森県三沢市にペットボトルのツリーの話題。
三沢市といえば米軍基地のあるところ
その入口付近にアメリカ村というのを建設中らしい。
そして、それで市の活性化に
つなげようと、市の職員がペットボトルから
大小のツリーとトンネルを作ったそうだ。

ツリーやトンネルに明かりが灯ると
氷やガラスで作られたような輝きを放っていた。
青森からは車で一時間くらいだから
是非この目で見てみたいものだ。

クリスマスツリーといえば
前回のブログ(クリスマスとりんご)でご紹介したとおり
りんごの木とりんごであったらしい。
りんごの木が落葉樹であったため
モミの木になったそうだ。
赤と緑のコントラストはそこが起源

その赤が金色?
蝶のさなぎが飾りのツリーも放映された。
生まれてくる蝶は白いのに
さなぎの時、金色の液体に包まれていて
黄金の飾りとなっている。

番組ではあと数時間で孵化するとして
生まれたての蝶がツリーの周りを
飛ぶ姿が撮影できればと言っていた。

うまくいったら来週でも
放映されるといいな!

急に青森も暖かくなり
この間のドカ雪はなんだったのか?
不思議な天気が続いている。
でも、ちゃんとクリスマスには
白いものが・・・
まさにホワイトクリスマスになる。

みなさんのところでは
ツリーにどんな飾りつけをするのかな?

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木曜日, 12月 07, 2006

ダイエットとリンゴと母の思い出

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リンゴ園にて 20006/12/04 10:05

「ダイエットとリンゴと母と!」

昨日(12.3~4)雪がたいそう降りました。
12月の雪として、青森では21年ぶりの大雪だそうです。
ほんとに、雪って深々とふりますよね!

雪国の人にとっては、雪を見ることは当たり前のことなんですが、
どうして空からあのような状態(雪)になって、
落ちてくるのか、
幼い日、イヤ年を重ねた今でも、
雪の理論をいくら読んでも不思議な光景だと思っています。

ところで、
雪と言えば、いつも思い出すことがあります。

それは…
雪国にお住いの皆さんは、タイヤ交換を済ませましたか?
私は小さい頃、母と一緒に車に乗ると、
タイヤがパンクすると信じていました。
(ほんとのことを言うと、
いまでも、そのようなことが、時折、脳裏をよぎります。)

二人とも太っていて、
たまたま、母と私が一緒に車に乗った時に、
タイヤがパンクしたことがあったからでしょう。

それは多分、
冬の出来事で、寒い中、
父がタイヤ交換するのを待っているのが、
辛いと思ったことがあったのかも知れません。

家族みんなが出かける時でも
「母さんが行くなら、私は行かない」と言って、
親たちを困らせた記憶があります。

そのようなわけで、
母はダイエットにも、関心を持っていました。
ウエストにベルトを当てて振動させるマシンをやったり、
月見草オイルがダイエットに良いと聞けば、
購入して飲んでみたり…
(私も、同じことをしている。遺伝?女の性?)

母が好きだったりんごは「ゆきのした」。
今は交配されて「ふじ」になっているのかな?
このりんごの品種はもう売ってないですよね?

あの、サクサクした歯ごたえが好きだったようです。
「昔なつかしいりんご」の中に

「ゆきのした」もあれば良いのに。

りんごではないけど、
母はスチューベンも好きで、
私が帰省する時は、よくリクエストされました。
でもなかなか「スチューベン」という名前を覚えられられなくて

「あれ、甘いの、ス・・・・・」
という感じでした。

13号の洋服を着ていた母が、
どんどんやせていって「7号でちょうどよくなった」
と言っていたとき、


私は「うらやましい」と思ったけど、実は病気でした。

もうすぐ母が亡くなって3年になります。

今度の母の命日、私が「追っかけ」
みたいなことをやっている、
ある歌手(ハズカシイので誰かは内緒(*'-'*)エヘヘ )
のコンサートがNHKホールで行われる予定で、
チケットを買うかどうか、迷いに
迷っておりました。

でも、友達から「だって、親の命日だよ。他の用事と違うんだよ」
と説き伏せられ、
結局チケットは買いませんでした。

でも、今でも、行きたくて、ウズウズしている。
ほんとにこんなことを思う私は親不孝者ですよね。

もっと、もっと親孝行しておけば良かったと思っています。
月並みですけれど、
いつも私の心の中には、母がいます。

罪滅ぼしに「ゆきのした」は無理だけど、
「ふじ」と「スチューベン」を買って、
仏壇に供えようかと考えております。




アコ尚宮より


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水曜日, 11月 15, 2006

りんごと血液サラサラ

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「りんごと血液サラサラ」




先日、新幹線の中で読んだ無料冊子。
お酒の話はさておいて・・・
今日は血管ドックについて
調べたら欠陥かな?なんてね。
人間ドックはしているけど血管ドック?
札幌南一条病院で受診できるらしい。
血液サラサラ検査といって
血流観察をするらしいが
痛くなさそうだし、近所でできるところが
あったら、一度受けてみたーい。

若さの秘訣によく血液サラサラと
いわれるが、自分の血液がサラサラかどうかなんて
目に見えるわけじゃないし
痛みを伴うわけでもなく
サラサラでなくなると
重大な病名に陥っているなんてことになっている。

自分の血流が目で見える器械でも
つくろうかな?なんてね。

今のところ、健康診断と食事に
気をつけることが大事だよね。
ドック料金もさまざまだし
自分の管理しかないんだね。

血液サラサラに貢献すると思われる
りんごを大いに食べて
健康と若さを保とうね。

チャングムを主治医におきたいよー!!


王林
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「りんごのみやこうた」カロリア女官長作




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日曜日, 11月 05, 2006

りんごdeダイエット4/りんご料理/りんごなます


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りんごの美味しさの究極

サンふじが収穫時期を迎えました。
太陽の光をあびて
蜜が多く入り甘い


「りんごdeダイエット4」

りんご料理/レシピ-「りんごなます」

カロリアジャパンのスタッフアコ尚宮さまからの最新情報!
美味しいりんご料理だよ!
私も、これから「りんごなます」を作ってみます。
月曜日にでも感想を書きますよ!



今回は「りんごなます」について、
私の経験をお話しましょう。
さてさて、この「りんごなます」は
前回(りんご料理/レシピ-「りんごグラタン」)で
作ったりんご料理の一部です。

 この「りんごなます」について、テレビを見ながら書いていると、
テレビ番組はみのもんたの「おもいっきりテレビ」です。

なんと今日(11月3日)の内容は、
食べ得...リンゴ健康法料理に使って効果倍増」であった。
この原稿を手直ししなくては、と思ったが、そのままアップしました。

なぜなら、私のりんご料理が
健康によいことが証明されたような気がして...

それは、「りんご」を食べるときに
酸(レモン)と一緒に食べると、
さらに健康増進に良いことを言っていました。
酢と一緒にリンゴを食べる、
すなわち、「りんごなます」そのものであると思っています。

私の料理もまんざらでないなぁ~
などと思ったりして!?!?

なんと言うことはないのですが、
「りんごなます」と言う言葉がおもしろいでしょ!

そんじゃ、「りんごなます」の作り方を紹介しましょう。


作り方
 まず、りんごを皮のついたまま千切りにします。
褐変を防ぐために、薄い塩水に漬け、水を切ります。
柿も千切りにします。
酢、さとう、からし少々を混ぜて、りんごや柿とあえたら出来上がり!

こちらのお味もまずまずだったのですが、
わざわざ切ったりあえたりして、
なますにしなくても、りんごと柿を、
そのまま別々に食べた方が
美味しいのではないかと思いましたが・・・

みのもんた様の情報によって、
この「りんごなます」に自身がでてきました。

ちなみにこれは、イクピル先生のお体のために良いのではと思い、
召し上がっていただきました。

イクピル先生は、
一口召し上ったところ、ひどくむせかえり、
それ以上は、召し上がっていただけませんでした。
(きっと、あまりの美味しさゆえに言葉がなかったかも)

でも「まずい!
(Д´)ノ」とは、
おっしゃってはいませんでしたけど…


美味しくて健康にも良いと言うことで、

はっきり言って、
私はこの「りんごなます」を絶対に
ご推奨します。

アコ尚宮より


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家庭用3kg5箱・特選用3kg5箱

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いたします。
11月中旬発送予定ですので、

購入希望の方は、
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果肉は黄色で、果汁が多く食感も良く甘みが強い
貯蔵性に優れている
皮が薄いので丸かじりにも最適

青森県農林水産部りんご果樹課より
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土曜日, 11月 04, 2006

りんごとリンゴ農園ライブ中継

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お待たせいたしました!
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「りんごと農園ライブ中継

11月4日(土曜日)快晴
青森県津軽の冬に備えてヒーターの入ったカメラを取り付けました。
昔のパーマやさんのおかまみたいな形だけど
たわわに実るりんごの表情を生でお届けできるようになりました。

ふじの収穫の際にはライブで収穫模擬体験をしてみてくださいね!
このブログ内でお知らせします!


寒くなってもヒーター付きだから大丈夫!
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水曜日, 10月 18, 2006

「りんごのみやこうた」コンクール募集

「りんごのみやこうた」コンクール

文化の秋
芸術の秋におくる「りんごのみやこうた」
お待たせしました!!
遂に応募要項が決まりました。

・・・応募要項を津軽りんご園直販サイトにアップ・・

津軽りんご園直販サイトがおくる秋のキャンペーン!
主催:株式会社カロリアジャパン
共催:みやこうたを創り楽しむ会
後援:NHK青森文化センター

やはり、秋と言えば「食欲・スポーツ・芸術」が旬です。

食欲(味覚)の秋と言えば、真っ先に青森の人は「りんご」を思い浮かべるぅ!
秋晴れでのスポーツも清々しく、
なお一層、スポーツ後の食欲は、「妃の位もなににかわせん」ですよね!

さて、芸術の一端に触れる秋にもしたいなぁ~
と思っているのは、私だけでしょうか?

芸術と言われても、観るだけだった私が・・・
私でも、私でもですよ!
直接参加ができ、
芸術、文化の一端に触れることができます。
それが、「みやこうた」だった!
この秋は、「みやこうた」で満喫しましょう!

また、「みやこうた」に応募して、
青森県の津軽りんごをゲット!
(これは文化的な考えじゃないなぁ~
どうしても、食欲の秋になるから・・・:ひとり言)

「りんごのみやこうた」への参加動機はなんであれ、
文化的で、とてもハイな気分になること間違いなしです。

 「みやこうた」は、平成10年に「りんごのふるさと青森」で生まれた新文芸です。 
「3・8・5(みやこ)の16音」で作句し、
季語不要。
 簡単に取組めて、誰でも楽しい作品を沢山作れるので、
今では小学校1年生から高齢者まで大勢の方々に親しんでいただいております。
 ちなみに、平成16年度2月に行った
「りんごのみやこうた全国コンクール」には、
全部で1万点を超える応募があり、
このうち小・中学生が6割以上を占めました。

 アダムとイブ、ウィリアムテル、ニュートン、
白雪姫。これらのキーワードは「りんご」です。
 
「りんご」は果物の王様・女王とも言われ、
古来から人々に親しまれてきました。 
色彩豊かで、可憐で可愛く、美しい。
 味も香りも、「かじる音」も、触感も。「五感」すべてがグーです。

 「一日一個で医者要らず」と言われるほどヘルシー。
 市販品種も今では100を越え、
中には花弁も果肉も「赤~いりんご」や
皮を剥いてもりんごが褐色にならないような新品種なども
栽培されるようになりました。 

皆様も、「りんご」に対する思いを、「3・8・5の16音:みやこうた」に託してみませんか!

 現在、この「みやこうた」は、NHK青森文化センターで、
創始者の湊 望(みなと ほまれ)氏が講師を務めております。

講座受講希望の方はNHK青森文化センターにお問い合わせ下さい。

「みやこうた」の創作例
りんご おまえも苦手な 標準語(匿名さん)
りんご 白雪姫の 肌めざし(カロリア女官長)
りんご 秋の味なのに ハルウララ(カステラ嬢)
りんご 故郷を思う 涙味(カステラ嬢)

  多数のご応募お待ちしてまーす。

カロリア女官長の最新情報から

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月曜日, 10月 16, 2006

りんご耳寄り情報

りんご品種「トキ」
「りんご通販の耳よりな最新情報」
・・・旬のりんご情報・・・

りんご品種「トキ」、販売実施中!!
あと、20セット限りです。
生産量がすくないため、お客様にはご不便をおかけしております。

ただいま、「津軽りんご園直販サイト」の鎌田青果園
販売実施中です。

品切れ近い!!

「トキ」は
青森県五所川原市の土岐伝四郎氏が王林と紅月を交配育成したもので、
2004(平成16)年に登録された品種です。
文献によると花粉親はふじではないかと思われています。

果皮は浅黄色、
果肉は淡い黄色、
果汁が多く、
甘酸適和で、
香り、歯ざわり、
口当たりも良好で、
円形~円錐形のうまい品種。
10月上旬から中旬が食べ頃です。
いまが、旬の「りんご」です。

生産量はまだ少ないため
今回も残り20セット限りの販売となりました。
お早めにご注文ください。
カロリア女官長

耳寄り情報:「みやこうた」コンクール、まもなくアップされるよ!

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日曜日, 10月 15, 2006

りんご通販の耳よりな最新情報

印度りんご

「りんご通販の耳よりな最新情報」
・・・旬のりんご情報・・・

11月20日から
昔なつかしい
印度りんご販売開始の情報です。

ただいま、「津軽りんご園直販サイト鎌田青果園
予約受付中です。
「印度りんご」は昭和54年頃まで、
生産販売されていました。
めずらしい名前のりんごで日本原産の品種です。
左右ふぞろいで、やや縦長な形が特徴です。
肉質はかたく、果汁が少ないですが、
甘味が強くて香りは良いりんごです。
印度(いんど)来歴にはいろいろな説があり、
明治8年、弘前東奥義塾の教師であったジョン・イング氏が
当時、函館から食料品として取り寄せていた果物を
塾長ほか教職員にご馳走したが、
その時のりんごの種を翌年春に菊池九朗塾長がまき弟が育成したと言われています。
 青森県においては、
明治17年始めに結実したものですが、
「印度」という命名については「イング」または、イング氏の
出身地「インディアナ州」のいずれかが転訛したものと言われています。
 肉質がよくしまり、
水分が少なめで、
酸味はほとんどありません。
特有な味と独特の香りがあります。
このなつかしの味を求めて、
ご予約が殺到しております
お早めにご予約ください。

(株)カロリアジャパンのカロリア女官長さまからの情報

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