りんごと梅2

「りんごと梅2」

梅の花は立春もこないうちに咲く。
なぜだろう？
青森は春が遅いので花という花が一斉に咲く。
すべてが春・はる・ハルと唄う。
だから疑問に思わなかったが・・・
こんな冬に花を咲かせて受粉を媒介する
昆虫はくるのだろうか？
（１月２８日付朝日新聞記載）

花の前にビデオカメラをすえて
集まる虫を調べたらしい。
そうすると、寒い冬でも昆虫はたしかにいたらしい。
でもその数は極端に少ない。
梅農家は受粉の確立を高めようと
養蜂業者などもいれているらしいが
蜂自体も１２℃以下では活動が鈍る。

１月や２月に花をつけて
十分に虫が集められるところは
中国大陸の長江の南のあたり。
梅の故郷はここらへんかな？

弥生時代の遺跡からは実や木材がでるらしい。
だからもともと日本にあったという説もある。
だがうめという名前自体が中国語起源

日本の歴史上の物語では
背景に梅と鶯はつきもの
いかにも日本的な光景だが
鶯には花の蜜を吸う習性はないそうだ。
梅の木にくるのは虫を食べるため
メジロという鳥もよく梅にくる。
考えてもみなかったが
花札の梅に止まっている鳥も
ウグイスとメジロで対立しているらしい。

この寒さでも咲く梅の生命力を感じる。
「早咲きは不作」というらしい。

りんごは今年どうなのだろう？
今日も青森は雪でなく雨が降っている・・・

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葉取らずふじがおいしい訳
ご存知？

普通のりんごは色を良くするために
果実の周りの葉を摘み取ってお日様にあてるんだよ。
でもでも
リンゴの葉を残すことで
たくさん光合成をし
果実に充分栄養が行き渡ります。
さらに糖度もアップ
おいしいりんごが、さらにおいしくなるんだよ。

だからって農家が手抜きしているわけじゃーない。
葉を摘まずに育成することも
手間隙がかかっているんだよ。
野性味がでるようにするのもの
農家の一仕事なんだって。

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